Шоколад ремесленный Венесуэла

Происхождение бобов: VENEZUELA CARENERO SUPERIOR Вкусовой профиль (послевкусие): Насыщенный шоколадный вкус, с многообразием оттенков: пряный, карамельный, цитрусовый, ванильный, ягодный и медовый. Лёгкая кислинка. Состав: какао-бобы, нерафинированный тростниковый сахар, какао-масло. Содержание в шоколадной массе общего сухого остатка какао — 67% Массовая доля насыщенных жирных кислот — 23,7% Массовая доля трансизомеров ненасыщенных жирных кислот < 0.1%